Le restaurant
La cuisine du restaurant est marquée par un retour à la simplicité.
Une cuisine honnête où l’on oublie toutes les complexités non nécessaires et où l’on retrouve les saveurs simples et identifiables avec originalité et savoir-faire.
Dans l’assiette, des produits frais, de qualité et de saison. La carte, faisant la part belle à la cuisine française, se laisse influencer subtilement par des idées venues de tous les horizons.
En plus d’une carte qui varie au gré des saisons, un menu du jour vous sera proposé.